Üreticinin zeytinini ücretsiz sıkıp posasını ihraç ediyorlar

Tarih 25 Kasım 2015
Kategori Yerel Haberler
Okunma Sayısı 96
Ayvalık'ta, "Ayvalık Yöresi Tarımsal Atık Pirinadan Kaliteli Yağ ve Yakıt Elde Edilmesi Projesi"ne kredi, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından da hibe desteği sağlayan bir zeytinyağı fabrikası, bölge üreticisinin zeytinini ücretsiz sıkıp, posasını yakıta dönüştürerek ihraç ediyor. 
 
​Zeytinin sıkıldıktan sonra yağ bakımından zenginliğini yitirmeyen, gübre veya hayvan yemi olarak kullanılan küspesi olarak bilinen "pirina"yı, yeniden işleyerek belli ölçüde zeytinyağı elde eden firma, geride kalan posayı ise yakıta dönüştürdükten sonra hem iç piyasa hem de Yunanistan başta olmak üzere Balkan ülkelerine satıyor. 
 
AA muhabirinin aldığı bilgiye göre, Ayvalık'ta kurulu Trampacı Zeytinyağı Fabrikası, Kalkınma Bakanlığı bünyesindeki Güney Marmara Kalkınma Ajansı'ndan 2013-2014 döneminde "Tarıma Dayalı Sanayinin Geliştirilmesi Mali Destek Programı" çerçevesinde "Ayvalık Yöresi Tarımsal Atık Pirinadan Kaliteli Yağ ve Yakıt Elde Edilmesi Projesi"ne kredi desteği, bu yıl da Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından hibe desteği aldı. 
 
Bölge üreticisinin zeytinyağı elde etmek için yıllardır ton başına ödediği 75-100 lirayı almadan bedava sıkım yapmaya başlayan firma, üreticiye zeytinyağını teslim ettikten sonra, zeytin pirinasını yeniden işleyerek belli ölçüde zeytinyağı elde etti, geride kalan posayı ise yakıta dönüştürdü. 
 
Firma, posadan elde edilen katı yakıtı iç piyasanın yanı sıra Yunanistan başta olmak üzere Balkan ülkelerine satarak, ülke ekonomisine döviz girdisi sağlamaya başladı.  
 
- "Hedefimize ulaştık" 
 
Firmanın Yönetim Kurulu Başkanı Hayrettin Trampacı, AA muhabirine yaptığı açıklamada, bölgede daha önce de zeytinyağı fabrikası işlettiklerini hatırlatarak, pirinanın değerlendirilmesi konusunda çalışmalar yaptıklarını söyledi.
 
Trampacı, bu konuda bir proje geliştirdiklerini belirterek, "Mevcut pirina fabrikaları zeytinyağının bu atığını çok ucuz fiyatlara alıyorlardı. Bu pirinanın içerisinde zeytin çekirdeklerinin olması bizim dikkatimizi çekti. Bu çekirdekleri pirinadan ayırabilmek için tasarladığımız makineyi geliştirerek, Aydın'da imal ettirdik. Bu makine sayesinde pirinadan zeytin çekirdeklerini ayırdık. Bunu yaparken ayrıca makine ve ekipmanlara ihtiyaç duyduk. Bunun için bir proje hazırladık. Güney Marmara Kalkınma Ajansı'na 2013-2014 yılında bu projemizi sunduk. Projemiz onaylandı ve gereken makineleri satın alıp, pirina küspesini eleyerek, içindeki zeytin çekirdeklerini elde ettik ve hedefimize ulaştık" diye konuştu. 
 
Zeytin çekirdeklerinin daha çok kalorifer yakıtı olarak kullanıldığını işaret eden Trampacı, "Son derece temiz bir yakıt. Ürettiğimiz bu yakıttan 10 ton yakıldığında, geride sadece 40 kilogram kül kalıyor. Üstelik bu yakıt hem çevreye zarar vermiyor. Kömüre oranla 10 kat daha zararsızdır" değerlendirmesinde bulundu.  


Sitemizde sunulan özelliklerin ve sitenin işleyişi için bazı çerezlerin kullanılması teknik olarak zorunludur. Diğer bazı çerezler de sitemizi geliştirmek ve bizim tarafımızdan veya yetkili hizmet sağlayıcılarımız tarafından size ilgi alanınıza göre reklamların sunulması amacıyla kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için Gizlilik Politikası, Çerez Politikası ve Aydınlatma metnini inceleyebilirsiniz.