Kayısı Reçeli

Reçelli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
 

- 125 gram oda sıcaklığında margarin

- 1 su bardağı pudra şekeri

- 1 su bardağı çekilmiş badem
- 1 yumurta

- 1 su bardağı un

- Yarım çay bardağı ay çiçek yağı

- 4 yemek kaşığı çekilmiş ceviz

- Bir çay kaşığı toz tarçın

- 1 paket vanilya
- Türkel Kayısı Reçeli
 

Reçelli Kurabiye Tarifi Yapılışı
 

Yuvarlanmaya müsait bir Hamur elde edilir. Küçük parçalar kopartılarak şekil verilerek yağılı kağıt serilmiş bir tepsiye kurabiye hamurları dizilir.

Ardından bir ruj kapağı ile ortasına bastırılır ve göbek yuvası elde edilir. Kurabiyeler 175 derece alt ve üst ayarda kızarmayacak şekilde pişirilir. 10 dakika soğuduktan sonra ortasına Türkel kayısı reçeli sürülür.  Dilerseniz Türkel kayısı reçelini mikrodalga fırında bir dakika ısıtıp önceden içine biraz pudra şekeri ve koyabilirsiniz. Böylelikle akıcı bir kıvam elde etmiş oluyorsunuz.